石榴可以打开直接吃。 但如果愿意花点时间剥去石榴的上衣的话, 你会更好的享受你的石榴
手剥
1.切除石榴的头部和底部,用手或者刀把石榴分成两半或者四半。 最好戴上乳胶手套因为石榴会着色。
2.用手指尖或者勺子来剥石榴衣。
浸水法
1.打开石榴
2.用水装满盆子。
3.把打开的石榴放入水中。
4.用手剥离石榴。
5.剥开的石榴衣会漂在水面。
6.清洗之后就可以吃了。
小提示
- 用冷水浸泡。
- 石榴衣是大自然保护石榴的方法。 石榴越硬, 石榴衣的质地越清楚。
- 把石榴切半,用金属勺子的背面用力敲打石榴表面, 石榴籽会掉出, 不用弄脏手。
警告
- 当心溅出的石榴汁, 最好准备的时候不要穿浅色衣服。