中医认为，梨性凉，有清热润肺、化痰止咳、生津止渴的功效，秋天干燥易上火，常吃梨有很好的滋润降秋燥作用。小编今天也来介绍三种好吃的蒸梨做法。
冰糖蒸梨：润肺止咳，可有效针对肺热咳嗽。
食材准备：雪梨一个，冰糖适量。
做法：
1. 将雪梨洗净，切去顶端，挖出梨核。
2. 将切好的梨放入碗中，加入冰糖，盖上梨盖。梨盖可以用牙签固定。
3. 放锅中蒸30分钟，至冰糖融化，出锅，装入碗中即可。
花椒蒸梨：花椒有散寒燥湿的效果。
食材准备：雪梨1只，冰糖适量，花椒5粒。
做法：
1. 将雪梨洗净，切去顶端，挖出梨核
2. 将切好的梨放入碗中，加入冰糖和花椒，盖上梨盖。梨盖可以用牙签固定。
3. 入锅蒸30分钟左右，出锅即可食用。
川贝炖梨：川贝是中药，具有化痰平喘,清热化痰等功效。
食材准备：雪梨一个，冰糖适量，川贝少许。
做法：
1. 将川贝碾碎成粉，或者可以直接购买川贝粉。
2. 将雪梨切成滚刀块，放入炖盅，加水至注水线。
3. 加入磨好的川贝粉，蒸60分钟即可出锅。可以加入冰糖调味。