榴莲皮煲鸡汤
![](https://static.shuiguoqie.cn/images/2024/08/16/22a4fe5cd9c3c7f661932be31e67747d.jpg)
配料:
老鸡650g、榴莲皮300g、党参30g、红枣6颗、姜适量、盐适量
烹饪步骤:
1.准备食材。
![](https://static.shuiguoqie.cn/images/2024/08/16/f5f92afb87cc124c07ab48d70ebf6838.jpg)
2.将鸡斩件入滚水中飞飞水。
![](https://static.shuiguoqie.cn/images/2024/08/16/e4201c16fe29b1af6547503ecb4af37c.jpg)
3.将飞过水的鸡块、红枣、榴莲皮、党参(切小段)和姜(拍扁)一起放入煲锅,加适量清水。
![](https://static.shuiguoqie.cn/images/2024/08/16/f9db0d001e7881ce6a0a31b500afcd4d.jpg)
4.先大火煲滚半小时,转中小火煲一个半小时,加盐调味,可出锅。
![](https://static.shuiguoqie.cn/images/2024/08/16/523686242cd3d26d57570570cbd969ac.jpg)
5.装碗即成(榴莲皮丢弃)。
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榴莲皮煲鸡汤
配料:
老鸡650g、榴莲皮300g、党参30g、红枣6颗、姜适量、盐适量
烹饪步骤:
1.准备食材。
2.将鸡斩件入滚水中飞飞水。
3.将飞过水的鸡块、红枣、榴莲皮、党参(切小段)和姜(拍扁)一起放入煲锅,加适量清水。
4.先大火煲滚半小时,转中小火煲一个半小时,加盐调味,可出锅。
5.装碗即成(榴莲皮丢弃)。
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