山竹就是一种热带水果，而且很多人都喜欢吃，而且可以直接去吃，其实外面的红色素可以用来制作染料，营养价值非常的丰富，里面有很多的膳食纤维，维生素等一些微量元素对身体也是有着非常大的帮助的，其实山竹也是有清热解毒作用，非常特别适合干燥的春天来使用的。
山竹好吃，而且很多人都爱吃，但是会挑山竹的人却没几个，有很多人都有这样的经历，买10个山竹有8个都是坏的。山竹的价格也是比较贵的，这样买回去都是坏的，不能吃，也难免可惜。所以我们一定要学会挑选山竹的方法才行。其实行家挑山竹，只看一个地方，只要看好了这个地方，一挑一个准。那么挑山竹要看哪里呢?今天我们就来说一说，买山竹时看这个地方，一看就知道好不好吃，知道的都是行家。
行家挑山竹的时候，只看一个地方，那就是山竹的果蒂。首先看果蒂的颜色，果蒂的颜色越绿，证明山竹越新鲜越好吃，如果颜色是褐色甚至已经变黑，这就证明山竹放置的时间已经很久了，不新鲜了。
再看果蒂的蒂瓣，一般山竹的蒂瓣有4-8瓣，而蒂瓣的数目和果肉的片数是一样的。也就是说蒂瓣越多，果肉的片数就越多;果肉的片数越多，果核就越小，有的果核甚至可以直接吃，因此我们一定要选择蒂瓣多的山竹。
现在大家学会了吗?以后大家买山竹的时候只需要看好蒂瓣，选择蒂瓣是绿色的，瓣数多的，一定非常的新鲜好吃，不信大家可以试试哦。
山竹也是非常的好吃的，可是很多人都不知道在购买的时候应该要怎么去挑选，在购买的时候应该要看这个果地的，迪拜还有就是应该要看它的一些颜色是不是鲜明的，如果是特别的不新鲜，已经表明放的特别久了，还是不要去购买了。