食材用料

牛腩、青萝卜、蜜枣、陈皮、料酒、水、胡椒粉。

制作步骤

1、牛腩切块焯水备用，青萝卜切滚刀块备用。

2、取砂锅，锅中放入牛腩、蜜枣、陈皮、水、料酒、盐，以大火煮沸后再转小火煮1小时。

3、最后加入青萝卜块一起继续再煮1小时，最后撒胡椒粉调味即可。