经常吃水果能够为身体补充维生素C、维生素B、钾、镁、硒这样的维生素和矿物质，而这样的维生素和矿物质进入到体内之后，能够起到很好的增进酶和辅酶原料，进而能够让酶和辅酶调节代谢的作用会更加强。所以经常吃水果能够很好的补充体内膳食纤维，进而能够让肠道蠕动增强，减少便秘的发生，对于肠道微生态的维持，提高机体免疫力，好处也是非常大的。
市面上水果种类虽多，但属性不同，若保存的方法不当，不是生涩难食，就是熟烂过度，扔掉又舍不得非常可惜。今天告诉大家水果储存可分以下四种：
1.需常温存不可冷藏。如香蕉、阳桃、批把等不要放入冰箱，否则会冻伤。
2.可冷藏保存，但要先催熟，未熟时不可放入冰箱。如榴莲、芒果、猕猴桃、柿子、木瓜等。
3.须放入冰箱冷藏，才能久存。如桃子、桑葚、李子、荔枝、龙眼、樱桃、板栗、石榴、梨、草莓、山竹、火龙果、甜瓜、柚子等。
4.既可常温保存又可冷藏。如柠檬、菠萝、葡萄、橙子、橄榄、青枣、苹果、西瓜、橘子、椰子、葡萄柚、甘蔗等。
