一场名为「山竹」的台风裹挟着狂风暴雨，把树木折断，玻璃震碎，许多建筑被摧毁，造成巨大的财产损失。如今我们看到「山竹」两个字，总是有点胆战心惊，期待着它赶快消失。山竹本人表示很委屈：以前你们多喜欢我呀，夸我酸甜软糯，喊我水果女皇，现在怎么翻脸不认「果」啦？
莽吉柿，俗称山竹，或山竺、山竹子、倒捻子。小乔木，话说，山竹宝宝来自泰国生长在热带雨林，雨水丰沛，阳光充足种植10年以上才能开花结果果肉饱满，清甜爽口，被誉为果中珍品自然生长，纯净无添加，种植中无污染，人工施肥，健康果香，坚实的外壳包裹着鲜美的果肉，皮薄肉厚，嫩软雪白，润滑多汁，浓郁幽香，山竹与榴莲齐名，号称“果中皇后”，如果吃了过多榴莲上了火，吃上几个山竹就能缓解。
山竹营养价值
山竹壳厚硬呈紫色，肉雪白嫩软，味甜略带酸，非常可口。
山竹果肉含可溶性固形物16.8%，柠檬酸0.63%，还含有其它维生素B1，B2，C4和矿物质，具有降燥、清凉解热的作用。
山竹的功效
山竹含有一种特殊物质，具有降燥、清凉解热的作用。
山竹含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。
山竹的作用
山竹不但具备抗氧化能力，也有助增进免疫系统健康，令人身心舒畅。
食疗作用：
果：性平，味甘、微酸。皮：性凉，味苦、涩。
果：健脾生津，止泻。皮：消炎止痛。
主治脾虚腹泻，口渴口干，烧伤，烫伤，湿疹，口腔炎。山竹中含有一种物质具有清热解凉的作用，因此经常吃山竹还可以有降火的功效，还能解除人体的燥热，让身体变得更加凉爽。
怎么挑选山竹呢
山竹宝宝就是最实诚的，内心是怎样的，外表都告诉你，清洗起来也很方便呢，用水稍微泡一下，干干净净，自带香气~~
壳肉分离，还能这么美的，也就只有“水果皇后”山竹白美人了~，不信你看，四招剥衣装
山竹不仅直接吃，还能做成饮品、沙拉
常常出现在国外健身达人的食谱里，比牛油果还要受欢迎。两颗山竹和一杯牛奶，丢进搅拌机里混合打碎，牛奶醇香和水果清香融合，动物蛋白和植物蛋白都齐了，做早餐最适合不过~
切一半木瓜，剥几颗山竹，在果汁机里打匀，最后加入几滴柠檬水，一杯酸甜又清凉的饮料就做好啦，2分钟轻松搞定~
还有一种更有创意的吃法，把山竹切成两半，倒进几勺酸奶，山竹味儿的酸奶你喝过吗？口感很奇妙哦~
山竹和芒果、猕猴桃、葡萄切块，做成热带风情的水果沙拉，加几滴果醋或者酸奶拌一拌，又美味又健康。
山竹适宜人群
一般人都可食用。体弱、病后的人更适合。特别提示购买山竹时一定要选蒂绿、果软的新鲜果，则会买到“死竹”，使您大失所望。剥壳时注意不要将紫色汁液染在肉瓣上，因为它会影响口味。山竹含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。每天最多吃3个山竹，过多会引起便秘。若不慎吃过量，可用红糖煮姜茶调和一下。
