不同于我们常见的红色草莓，白雪公主草莓是白色的，所以不少人对这种草莓不是很了解，有关白雪公主草莓的介绍资料也比较少，更多花友关心白雪公主草莓一年结几次果，在结果这方面它和普通草莓没有太大区别。一般来说是结一次果，不过这一次结果期能结3-4茬果。
白雪公主草莓外表呈白色，有着红色籽粒的，其不仅有着不一样的白色外表，就连果肉也是纯白色，除了外表不同，白雪公主在口感上也别有一番风味。口感比较绵软，属于酸甜酸甜的，入口即化，可溶性固形物（糖度）10%以上等等，除此之外，还有一个重要的特点是，吃起来还有淡淡的黄桃味。
在阳台养几颗白雪公主，圣诞节或情人节送一盒白里透红的白草莓给心爱之人，一定会收获满满的爱意。
有花友不知道什么样的白雪公主草莓是熟了的，一般来说籽变红了就熟了。
白雪公主草莓的价格也很贵，之所以这么贵除了品种特点外，它的产量并不高，在理想状态下亩产1500斤左右，而丰产草莓可以达到4500斤，可见差距有多大，为了让白雪公主的草莓更大一点，有时候我们还需要进行疏果，一簇花里，只保留1-2个草莓。
另外白雪公主草莓的成熟期相对于其他草莓品种要晚一些，植株也比较弱，所以管理难度也会增加不少。