在潮汕地区的水果店里,常可以看到一种“福娃果”,一个个长得憨态可掬,脖系红线,身带“福”字,就像《西游记》里千年难得一遇的“人参果”,而且果子价格不菲,单价要20元以上。这种高价“福娃果”是怎么种出来的呢?
单吃“福娃果”味道清甜,有点像放的太久而失去水分的黄瓜味,切开“福娃果”一看,果肉白中泛绿,中间带籽儿,经常逛菜市场的人不难发现,这不就是平时日常普通的西葫芦吗!普通的西葫芦是椭圆形的,这难道是变异的西葫芦?而且价格还这么贵!
其实,这种福娃果是在西葫芦的生长期用塑料模具套住的方式使其定型,所以每个福娃果长得一模一样,这样一来,也有西瓜的“福娃果”、梨子的“福娃果”等等,只要套住这种模具,任何水果都可以制成“福娃果。”
西葫芦属于蔬菜类,所以当成水果生吃口感肯定一般,所以这种“福娃果”一般可做观赏食用,如果想把它当成西葫芦炒菜食用,那就不免有点奢侈了。