酸味的水果有：猕猴桃、橙子、西柚、橘子、柠檬、西红柿、苹果、山楂等。这些水果富含丰富的维生素C，是一种抗氧化剂。对我们身体特别有益。
维生素C的最新研究：近日科学家们发现，维他命C还能缩短重症患者的住院时间。
在《营养》杂志上的研究表明，口服摄入维生素C的患者在重症监护病房的时间减少了近8%，维生素平均摄入量为2克的病人待在重症监护病房的时间减少了近9%。
维生素C已经被证明能够降低2型糖尿病患者的血压、血糖水平，还能降低这类患者心房颤动的发生率。
维生素C与中风
血清中维生素C水平较低者更容易患中风。血清中维生素C水平最高的人患中风的概率比血清维生素C水平最低的人要低42%。
维生素C是大脑救星
维生素C在脑细胞内一直保持绝对高水平，不仅是作为强抗氧化剂保护着大脑，而且是信息在大脑内传递的推动剂。 维生素C可激活儿童少年大脑，血液中维生素C水平高可提高智商；而维生素C又能与中老年大脑衰退智力下降相抗衡，维生素C水平高的老者不易患老年痴呆。
维生素C与应酬
应酬大餐带来的常是高脂肪高热量，易损伤血管内皮，从而带来心脑血管疾病风险增加。然而，维生素C是血液中最好的抗氧化剂，维生素C有能力中和应酬大餐后高脂肪高血糖所产生的超氧化自由基，抵御甚至扭转血管内皮损伤及障碍。常应酬者每餐补充维生素C是明智之举。
关于补充维C，建议是：
- 每天摄取蔬菜300~500克，水果200~400克。蔬果每天不少于5个品种、食用蔬果尽量坚持“三多一新鲜” ，即量多、品种多、色彩多，再加尽可能的新鲜。
2.在保证三多一新鲜的前提下，适宜补充维生素C补充剂是有必要的 。