关于蓝莓的营养价值，但是蓝莓果肉不好储藏，很容易坏果，我就想起了做蓝莓果酱，放入冰箱冷藏中，这样就很容易保存了。
蓝莓在生活中，是一种常见的水果，但是，蓝莓也是有季节性的，蓝莓有较高的营养价值。含有果胶，维生素A，维生素C，还有花青素，钾元素。
蓝莓有保护眼睛的作用，还能促进眼部的血液循环，有保护视力，防止视力恶化的作用。
蓝莓还能延缓衰老，蓝莓中的花青素，维生素C，是多种抗氧化剂，能够清除人体内自由基，延缓衰老的进程。
蓝莓中的花青素，有增强人体的免疫力的功效。花青素是抗氧化剂，保持人体细胞的活跃度，提高杀菌能力。
蓝莓具有扩张血管，增强心脏功能，调节血糖水平，降低血压功效的作用。
蓝莓含有的膳食纤维，能够促进肠道蠕动，保持大便畅通。
关于蓝莓的营养知识，有很多很多，所以，大家不要错过这个季节，因为这个季节是蓝莓的收获季节！
