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山楂炖梨的做法简单只需几个步骤

2024-02-20 14:12:21

【山楂雪梨汤】制作方法

月龄:一周岁以上

1、食材准备:山楂3个、雪梨半个、陈皮柠檬膏、果蔬脆适量

2、雪梨去皮切块

3、山楂洗干净去核切块

4、烧水加山楂、雪梨,陈皮柠檬膏熬煮,出锅搭配果蔬脆即可

5、简单几个步骤就可以出品啦

【美食小贴士】

山楂口感比较酸,宝宝们大多都不喜欢,所以将山楂熬成山楂水再喝是个不错选择。

那么生山楂和煮熟的山楂有没有区别?

答案当然是有的,从维生素C的角度来说,熟山楂中的维生素C被破坏比较多。

虽然山楂煮熟对维生素C有破坏,但是对其中的黄酮类活性物质破坏并不大,对有机酸含量的影响也不大,而口感也变得不那么酸。

对于小宝宝来说,还是煮过的山楂更适合哦。

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