之前都是把果肉挖出来，没想到果皮也是一个很好的食材，做出来效果杠杠的。下次就不要再扔了，但是一定要是那种果皮圆滑不皱的。
1.将百香果洗净，刨掉最外层的那一层皮。一切两半，挖出果肉，将皮切成条状。
2.加入好多糖，搅拌均匀。放到不粘锅中。千万不要用铁锅。大火翻炒出汁，转中小火。
3.不停的翻。直到这些糖在果皮上形成糖霜。觉得满意就出锅
全程需要40分钟左右。比例参考一斤果皮7两糖，想要甜一点可以适当的增加。
之前都是把果肉挖出来，没想到果皮也是一个很好的食材，做出来效果杠杠的。下次就不要再扔了，但是一定要是那种果皮圆滑不皱的。
1.将百香果洗净，刨掉最外层的那一层皮。一切两半，挖出果肉，将皮切成条状。
2.加入好多糖，搅拌均匀。放到不粘锅中。千万不要用铁锅。大火翻炒出汁，转中小火。
3.不停的翻。直到这些糖在果皮上形成糖霜。觉得满意就出锅
全程需要40分钟左右。比例参考一斤果皮7两糖，想要甜一点可以适当的增加。