今天主要来学习市面上最常见的金枕榴莲挑选技巧：
1. 看颜色
通透的黄色，
青色比较多的，证明还不够成熟，
太黄了，证明熟了，果肉软烂、口感差，不新鲜、不好吃
图片来自于红薯博主-一个人的月亮
2.闻味道
没有香味的不要买，可能是死包
有香味的榴莲买，记得买时候一定要闻味道
记得不要买酒精味道的，熟大了，并不好
3.看柄
柄要粗且牢固，松动的代表不新鲜
图片来自于红薯博主-雪风筝snowkite
4.选形状
荔枝形的长相，果形饱满。
图片来自于红薯博主-李李安Lilian
5.看屁股形状
金枕榴莲，因为品种原因，屁股那里不能选太圆的，要屁股那里稍微带点儿尾尖。
图片来自于红薯博主-水果日记
6.看屁股开口
选即将开口、或者轻微开口的，最好不要漏果肉，不要开口果肉很大的
图片来自于红薯博主-一个人的月亮
图片来自于红薯博主-李李安Lilian
7.看鼓包
有几个鼓包就有几房肉
鼓包越多，肉瓣越多
鼓包越大，肉瓣越大
图片来自于红薯博主-李李安Lilian
8.看刺形状
选刺细，带奶油的尖尖，分布间隔大、刺疏，这样的壳薄肉厚
图片来自于红薯博主-水果日记
我们红薯博主的奶油尖尖大法，选带有奶油尖尖的刺
图片来自于红薯博主-一颗榴莲树
图片来自于红薯博主-一颗榴莲树
这个图更直观一些
图片来自于红薯博主-李李安Lilian
9.两刺之间捏一捏，看成熟度
相邻的尖刺，用手捏一捏尖刺的尖端，选能靠近的，榴莲成熟度已经比较好。
捏不动的，说明还不熟悉
图片来自于红薯博主-甄茶笔记
最后来小结：
1.先看颜色☞选通透的黄色
2.闻味道☞选带榴莲香味儿的
3.看柄☞选粗壮、牢固的
4.看形状☞选形状饱满的
5.看屁股形状☞金枕榴莲选尾巴稍微点儿尖的
6.看屁股开口☞选即将开口或者微微开口，不漏果肉的
7.看鼓包☞鼓包越多，肉瓣越多；鼓包越大，肉瓣越大
8. 看刺形状☞选刺细，带奶油尖尖，刺分布间隔大、刺疏，这样的壳薄肉厚
9.两刺之间捏一捏☞选能捏动的（看成熟度）
