榴莲壳煲汤方法

1、榴莲壳（去掉坚硬的外壳，只留白色的分隔部分，即硬壳内的白色瓤部）切成块备用。

2、肉类（鸡肉/排骨/筒骨等肉类食材）用开水煮沸，去除浮沫后，洗净备用

3、把肉类、榴莲壳块、姜片、红枣、枸杞一起放入锅中，加入适量的清水

4、大火烧开，小火炖1-2个小时即可，最后加入适量的盐调味

榴莲壳煲汤不仅味道鲜美，而且具有补血益气、清热降火、滋润养阴等功效

榴莲籽吃法

方法一：直接水煮，煮熟后，去壳就能吃啦！

方法二：煲汤，把上面的榴莲壳换成榴莲籽就行！

榴莲籽富含多种营养元素、矿物质、微量元素、叶酸、氨基酸等。榴莲籽性温，但是食用过多也是会上火的，所以还是要适量食用哦～榴莲籽吃起来粉粉的，有人说像板栗，有人说像淮山，我觉得像番薯～