杨梅是一种美味又营养的水果，它的成熟月份、虫子是否可食用以及核是否安全等问题一直备受关注。接下来，我们就来一一解答这些问题，让大家更好地了解杨梅。
首先，让我们来看看杨梅几月份成熟。杨梅的成熟期一般在每年的五月底到六月初，也就是在端午节前后。不过，由于不同地区的气候和种植条件不同，杨梅的成熟时间可能会有所差异。在南方地区，如广东、福建等地，杨梅的成熟时间会早一些，而在北方地区则会稍晚一些。因此，如果你想品尝到美味的杨梅，需要根据自己所在地区的气候和种植情况来了解具体的成熟时间。
接下来，我们来谈谈杨梅的虫子是否可以食用。实际上，杨梅的虫子是一种无害的果蝇，它和杨梅一起生长，是杨梅生长过程中的一种天然肥料。这种果蝇虽然看起来有些吓人，但实际上是可以食用的，而且富含蛋白质和多种营养成分。如果你不介意口感和心理上的接受程度，可以尝试吃一下杨梅虫子。当然，如果你实在无法接受这种虫子，也可以选择将其剔除。
最后，我们来讨论一下杨梅核是否可以食用。实际上，杨梅核味苦，含有氢氰酸等有毒物质，是不可以食用的。如果你在吃杨梅时不小心将核吞下去，可能会出现喉咙不适、恶心呕吐等症状。因此，在食用杨梅时，一定要将核吐出来，不要误食。
总之，杨梅是一种美味又营养的水果，但在食用时需要注意一些细节。了解杨梅的成熟时间、正确食用方法和注意事项，可以让大家更好地享受这种水果的美味和营养。