寒风刺骨的冬天，你是不是早已穿上厚实的羽绒服、裹上厚厚的围巾，即使这样，在具有魔法攻击的南方，也还是瑟瑟发抖、手脚冰冷。伴随的还有污浊的空气，导致咳嗽不止。
今天给大家分享的美食，是一种可以代替奶茶，即暖且润肺，酸甜还有滋味。
这就是，冰糖烤梨，不仅营养美味，还美容养颜。
今天教大家这一道冰糖烤梨的商业配方，让大家在家里也可以做出好吃还止咳的烤梨。
一、冰糖烤梨
材料：干银耳12克，冰糖150克，清水2000克，去核红枣40克，枸杞5克，雪花梨4个（一个约200克）
做法：1.银耳泡发，去掉根部的黄色部分，切或撕成小块。
2.用不锈钢锅烧水加入冰糖和银耳，煮20分钟。
3.去浮沫后加入枣和枸杞，小火再煮30分钟，汤色微红，稍微有点稠就好。
4.梨去掉两头，去核，放入烤杯中，倒入冰糖银耳汤，入烤炉温度在160度左右烤45分钟左右（如果是梨片烤25分钟）。
二、美白祛斑烤水果
材料：山楂干3克，薏米15克，干银耳12克，白术1克，茯苓
10克，去皮鲜马蹄50克，去核红枣15克，干柠檬片32片，干玫瑰花苞4个，桂花0.3克，苹果2个，香蕉2根，蜂蜜80克，水2000克。
做法：1.薏米，茯苓泡水1个小时，与银耳，山楂干，柠檬干，红枣和水一起倒入不锈钢锅中煮开，小火煮45分钟。
2.苹果切小块，香蕉切厚片，马蹄切两半，放入烤杯中，倒入银耳汤，放入烤箱中160度烤20分钟。
3.待烤好后将其取出温度下降后调入蜂蜜即可。
三、清心助眠烤水果
材料：干百合8克，银耳10克，玉竹1克，莲子15克，去核红枣25克，甘草2克，麦冬2克，酸枣仁粉1克，苹果4个，清水2000克。
做法：1.将百合，莲子，银耳泡发，银耳撕成小块。
2.将玉竹，甘草，麦冬，红枣用清水洗净。
3.不锈钢锅中放水，加入银耳，百合，莲子，红枣煮40分钟。
4.加入玉竹，酸枣仁粉，甘草，麦冬煮15分钟。
5.苹果去皮切丁，倒入烤杯中，加入银耳汤，放入烤箱中160度烤15分钟即可。