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秋月梨什么时候成熟?价格涨的很大

2024-11-06 10:32:14

今年的中秋节与往年有明显的不同,很多水果都没有因为这一波消费潮而价格上涨,走货速度也没有太大的变化,反而像软籽石榴、花牛苹果、红将军苹果等果子,还出现了明显的跌价。现在中秋节已过,商贩们的收购热情没像节前那么高涨了,随之而来的是更加严重的跌价,花牛苹果已经跌至2元左右,红将军苹果也好不到哪去,从这些果子此时的表现也能看出,此前的一斤4、5元的收购价格是有多高。

其实今年很多水果开局都是很贵的,像荔枝、龙眼、花牛苹果等,因为都有减产的前提,而商贩们为了抢货,只能抬价收购,同时也忽略了品质问题,后面有些品种很快就跌回了原形。最近刚成熟的秋月梨也是如此,秋月梨是在中秋节前后成熟的水果,但它在前两年积累的口碑太好了,很多商贩都想要中秋节前就上市售卖,便提前到产地收购,高价诱惑果农们早采,才让秋月梨提前在市场亮相。

秋月梨在2019年以前,没名气又没口碑,种植面积也不大,除了产量高,并没有其他吸引果农种植的特点。秋月梨的收购价也经常在一斤1.2元左右,有时还得冒充丰水梨等售卖,才能多卖几毛钱,哪怕它比丰水梨要更好吃,没名气也得苟延残喘。

直到2019年,开始有外地客商前来收购秋月梨,而且价格越喊越高,因为秋月梨凭借品质出众,已经在南方市场积累了一定的口碑,此后秋月梨的收购价格一路飙升,3年涨价了4倍多,在2021年达到5.5元的历史新高。

由于雪花梨、皇冠梨等梨果去年遭遇砍树弃种,今年整体产量大减,大多数梨果的价格都比去年好很多,秋月梨在8月份的收购价格也是达到了5元。但8月份并非秋月梨成熟的季节,加上今年中秋节较早,秋月梨的9月中旬才算成熟度较好,也就是说8月份的秋月梨是遭遇了早采。这就让人很费解了,明明口碑和价格都很好,而且这两年扩张的种植面积也还没有投产,今年的秋月梨可以说没有任何压力,为何需要早采来自断“财路”。

其实哪怕是错过了中秋节,秋月梨也能卖得很好,何况它有较长的保鲜期,配上清甜多汁,脆爽无渣的品质,在南方都是10几元一斤的卖,销量还一直不错。这也能看出,消费者更需要的是高品质的秋月梨,而不是滥竽充数的秋月梨,早采的秋月梨就是不好吃,就是得不到消费者的认可。因此早采的秋月梨很快就在市场上卖不动,于是产地的收购商就只能放弃收购,或是降价收购,如今不到半个月,秋月梨已经腰斩至一斤2块多。

最近秋月梨更是被频繁报道跌价的信息,同时也有一些果农朋友发声喊冤,诸如早采的锅不能全让果农来背、有人拿其他品种来冒充秋月梨等,但俗话说的好“雪崩的时候,没有一片雪花是无辜的”,高价诱惑、教唆早采与执行早采的人,都有责任。

籍籍无名地在国内度过近17年,秋月梨好不容易才翻身成为高价果,希望各方都能经营好它的口碑,才能靠它获得想要的收益,别被眼前的利益所蒙蔽。

对于消费者而言,现在开始正式进入成熟期的秋月梨,才是值得期待的,再过段时间就会来到市场上,那时候才是品尝的最近时间。

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