八、九月份是西梅上市的季节，
很多朋友都会买点尝尝鲜，
如何挑选西梅也成为了困扰大家的一个难题。
怎样挑选西梅？
1、摸软硬
虽然成熟的西梅会软软的，但与坏掉的西梅不一样，腐烂变质的西梅摸起来会有汁液溢出。
2、看外观
优质的西梅外形比较饱满，但是如果西梅的外皮上有暗点或者黑色的溃烂处，证明已经腐烂变质，千万不要购买。
3、看西梅蒂
如果这个果蒂是青色的，颜色比较新鲜的话，那就说明这西梅是比较新鲜的。如果西梅的果柄颜色比较深，呈黑色或者是褐色的话，那就可能是“放软变熟的”。
小驴建议大家，最好是选择硬一点的，果柄青色新鲜一些的，这样的西梅比较爽脆好吃。
4、表面果粉
西梅的外皮上都会有一层果粉，如果果粉比较浓密就证明西梅的新鲜度高，但是如果西梅表面没有果粉或者很好，那就说明西梅已经不新鲜了，最好不要购买。
5、闻气味
正常的西梅闻起来是不会有任何味道的，但是如果你闻到了酸味或者酒精味，那就证明西梅已经腐烂变质了。
这些挑选西梅的小妙招，您学会了吗？
西梅含有纤维素、维生素A、
矿物质、微量元素等营养成分，
有降压，清热生津，强化肝脏的功效，
也可消除疲劳、缓解便秘、提防贫血、抗氧化，
是一种很健康的果品。
