杨梅
虽然今年枇杷受灾减产,很多人没吃过瘾甚至没吃上枇杷,但千万别错过6月正大量上市的杨梅,今年的杨梅长的真不错啊!
说到杨梅,浙江算是杨梅大省,苏东坡还夸过:“闽广荔枝,西凉葡萄,未若吴越杨梅”,夸的就是荔枝葡萄都没有江浙杨梅好吃。
浙江省的杨梅不仅产地多,品种分布也很多,有东魁杨梅、荸荠种杨梅、丁岙杨梅、晚稻杨梅。
其中较为有名的还是得看咱们的仙居杨梅,“东魁”的品种果实大,颜色呈紫红色,吃上去肉很厚,一点都不酸。
荔枝
6月不吃妃子笑,整个夏天都枉然!
每年这个时候,超市里的水果区,最显眼的位置绝对是留给荔枝的。
荔枝的品种有很多:妃子笑、桂味、糯米糍、挂绿、荔枝王...
这么多品种,平民又实惠的,还得看妃子笑。
成熟的妃子笑就一般是红绿相间,甜中带着微酸,层次感很分明。
尤其适合闷热的夏天,没什么胃口,塞一颗进嘴里,又冰又甜瞬间激活味蕾。
西瓜
夏天绝对不能错过的水果那必然是西瓜!不折不扣的盛夏“水果之王”。
西瓜品种这么多,鹅妹重点给大家推荐一款8424麒麟瓜,是属于早熟瓜品种,特点就是皮薄汁多。
果汁又嫩又多汁,恨不得在嘴里榨汁!
口感是脆甜带着微微的沙,刚从冰箱里拿出来简直就是夏日的冰凉救赎。
小龙虾
6月除了一大波水果上市,还有一个挑逗大家味蕾的就是小龙虾!
每年的6-8月是小龙虾最肥美的时候,再配上冰阔落、烧烤、空调,一整个就是爽翻!
其中麻辣小龙虾应该是最受欢迎的口味,每只龙虾都被汤汁紧紧锁住,吃上去辣里带点鲜,虾肉肥且劲道,馋死个人。
我觉得小龙虾能成为夏日夜宵文化代表的一个重要原因就是吃小龙虾的时候不能玩手机!只能聊天,社交效率很高。
所以,小龙虾,要整点儿不?