冬天的天气善变，让人难以适应，身边好多朋友都出现了感冒、咳嗽、嗓子干痛。那么想要缓解以上症状，“川贝炖雪梨”就是一道很好的食疗饮品。雪梨：味甘，有清热、化痰、止咳的作用；川贝：有化痰止咳，清热散结的作用；冰糖：主要是用来调味，因为川贝是苦的，所以可以多加点，进行调剂。川贝炖雪梨：清热润肺，止咳化痰，亲测有效。教你3分钟轻松Get！
准备食材：雪梨：1个；冰糖：3大块；川贝：15-20粒（捣碎备用） ； 枸杞：3~4颗。
第一步：梨子削皮，从顶部切出梨盖，在掏出梨核后装入冰糖，捣碎的川贝和枸杞，盖上梨盖，装碗。
第二步：锅中加入足够的水，将梨碗放入锅中，大火烧开，中火炖50~60分钟，关火。
第三步：出锅，打开梨盖，川贝炖雪梨完美完成！
小贴士：
1.刚炖好的川贝炖雪梨要小心触碰，千万别烫到手了。
2.川贝味苦，所以喜欢吃甜的小伙伴们，可以多加点冰糖调剂。