石榴是秋天一种非常受人欢迎的水果，被人称为秋天的“黄金果”、“冬天的宝石”，它的营养价值非常高。人们之所以喜欢吃石榴，一方面是因为它的含义——多子多福，另一方面就是因为它含有丰富的营养成分。
秋天正是吃石榴的好时节，它到了秋天营养成分非常丰富，营养价值很高。
一：石榴的营养成分
石榴中的维生素C含量非常高，比柠檬、柑橘高出2倍左右，同时，石榴中的钙元素、铁元素也比较多，维生素C具有较强的抗氧化能力，可以帮助提升免疫力，钙元素可维持骨骼健康，而铁元素能够维持人体正常的造血功能。
同时，石榴还含有一定量的脂肪、蛋白质和天然有机酸，比如苹果酸、柠檬酸。而石榴籽当中的石榴籽多酚，也有很强的抗氧化作用，有助于抵抗多种疾病。
二：秋天吃石榴对人体有什么好处？
◎有利于稳定血糖水平
糖尿病人如果大量吃水果，不利于控制血糖，但是，秋天适当吃石榴，可以帮助抑制胰岛素的产生，对于稳定血糖有很大帮助。
糖尿病患者吃石榴可以直接吃，也可以榨成石榴汁，每天喝一小杯。
◎滋养肌肤
石榴当中含有丰富的镁、锌、钙元素，还有很多水分。所以，人们吃石榴可以快速为肌肤补水，水分充足可以促进皮肤细胞的代谢与再生，从而起到滋养肌肤的作用，使肌肤变得水嫩、光滑、柔软。
◎改善口臭
根据相关研究实验证实，石榴中含有的生物碱，有一定的抗菌消炎功效，可以在一定程度上抑制口腔中细菌繁殖。
此外，石榴有着多酚的清香，细细嚼完石榴之后，口腔异味被清除。所以，石榴也是一种很好的口气清新剂，常吃可以改善口臭。
◎对心脏有益
石榴中含有的某些特殊物质，可以改善血液的流动能力，还能调节体内的胆固醇，所以，每天吃一个石榴，可以保护动脉健康，对心脏有益。
有人说，石榴在秋天成熟，它是寒性水果吗？其实，石榴既不是寒性水果也不是热性水果，它属于一种温性水果，所以，秋天吃石榴有一定的温补作用，有着广泛的药用价值。
石榴这么好，但是石榴的品类也比较多，哪一种品质最为突出呢？那当然要属突尼斯石榴。
这种石榴的外表与口感都属上品，它不仅水嫩多汁，更重要的一点是它的籽粒软小，所以吃突尼斯石榴不需要吐籽，相信这是热爱石榴的人的终极享受。
突尼斯石榴果粒饱满，质地却柔软无比，任何年龄段的人吃它，都可以不吐籽，尽情体会大口吃石榴的美好享受。
秋天吃石榴营养美味，但是吃石榴也有禁忌，比如石榴吃多了会引起上火，吃过多石榴会令牙齿发黑，所以吃完石榴之后，一定要及时漱口。此外，石榴也不是人人能吃的，以下这5类人要注意，能少碰就少碰：
①肠胃不适或者有胃寒症患的人，吃多了石榴可能引起腹泻。
②正在吃药的人，因为吃石榴可能影响药效。
③患有糖尿病且血糖不稳定的人，石榴中含有的糖分可能引起血糖波动。
④正在怀孕的人，恐影响胎儿发育，建议孕妇可先咨询医生再决定吃多少石榴。
⑤对花粉过敏的人，因为石榴是一种花粉多的食物，所以若对花粉过敏，能少碰就少碰。
总之，秋天吃石榴美味又营养，但是石榴的禁忌也要记在心中，这样才有利于石榴发挥出最完美的营养价值。