据《费加罗报》报道,法国的夏季结束了,超市里仍然能找到夏季的一些蔬菜和水果,与此同时,一些属于秋季的蔬菜和水果也上架了。在法国本土不同地区,货架上的蔬果存在差异,人们仍然有时间品尝番茄、黄瓜或茄子,但也能够吃到当季南瓜了。在水果方面,无花果、黑莓、蓝莓和李子都是9月份的重点。
9月份时令蔬菜
蒜(Ail)
洋蓟(Artichaut)
莙荙菜(Blette)
西兰花(Brocoli)
芹菜(Céleri branche)
胡萝卜(Carotte)
蘑菇(Champignon)
球芽甘蓝(Chou de Bruxelles)
土豆(Pomme de terre)
香(Fenouil)
四季豆(Haricot vert)
莴苣(Laitue)
甘薯(Patate douce)
茄子(Aubergine)
甜菜(Betterave)
南瓜(Courge/potiron)
花椰菜(Chou-fleur)
黄瓜(Concombre)
西葫芦(Courgette)
韭葱(Poireau)
菜椒(Poivron)
番茄(Tomate)
9月时令水果干果
无花果(Figue)
覆盆子(Framboise)
甜瓜(Melon)
黑莓(Mûre)
蓝莓(Myrtille)
榛子(Noisette)
核桃(Noix)
桃子(Pêche)
梨(Poire)
苹果(Pomme)
黑加仑(Cassis)
木瓜(Coing)
李子(Prune)
葡萄(Raisin)