下班路过小区门口的水果店，看到促销的牌子又摆出来了，平时多吃水果总是不错的，就进去看了一眼，原来今天刚来了一大批榴莲，促销的主角也就是榴莲。榴莲虽然热量高，但是香甜醇厚还好吃，平时价格贵，大家都不舍得多买，现在一便宜，不少人都围着疯抢呢。

说到买榴莲，它和其他水果一样，只有会挑，才能买到好吃的，如果没有挑好，或者随便拿的话，买回来的榴莲很可能是皮厚肉少的，吃着不过瘾，还特别的不实惠。挑榴莲的时候，很多人都是挑裂口的买，感觉裂口的可以看见里面的果肉，这样就能挑到肉多的了。其实这种想法是错误的，能看见果肉多少不差，但是裂口暴露在环境下，会进入许多脏东西、灰尘以及细菌，所以这样的榴莲不卫生，吃起来也并没有那么健康。

看到这里，有的朋友应该就会问，那么买榴莲的时候应该怎么挑选，才能买到肉多香甜的榴莲呢？其实很简单的，之前我请教了一个水果小贩，他告诉我，买榴莲别挑裂口的，教你5招，挑到母榴莲，肉厚香又甜。榴莲是分公母的，相信大家也知道，母榴莲可比公榴莲好吃多了，按照下面我说的5招来挑选榴莲，保证大家买到的都是母榴莲，水果店老板都不敢忽悠你。

第一点：捏一下榴莲表面的刺

我们可以选择两个相邻的刺，用手一起用力捏一下，如果两个刺能挨在一起，说明榴莲成熟度好，吃起来香甜。如果两个刺挨不到一起，那么榴莲的成熟度就要差一些，吃起来的口感和味道自然也不会太好。

第二点：看榴莲的屁股

榴莲的屁股一般有两种，一种是扁平的，还有一种是尖尖的。建议大家买那种屁股扁平的，因为这种榴莲是母榴莲，皮薄肉多，香甜可口，特别的好吃。相反的话，就是公榴莲，果肉可能没那么多，香甜度也不好，要慎买。

第三点：裂口大的不要买，有一条裂缝的可以买

裂口大的，里面的果肉不新鲜了。如果是有一条裂缝的话，我们可以看到里面果肉以及空房的情况，如果有空房不要买，如果里面特别的饱满，那么是可以购买的。

第四点：闻榴莲的味道

榴莲的味道闻起来有三种，一种是比较浓重的香味，一种是淡淡的香味，还有一种就是酒精的味道。建议大家购买那种没有裂口，但是有浓郁榴莲香味的，这种榴莲成熟度好，品质也好。相反的话，那些淡淡的香味的榴莲，成熟度差，买回家可能需要催熟，而那些有酒精味的，说明榴莲熟过头了，买回家不立马吃掉，很容易引起变质坏掉。