好生活梨不开好水果，一口梨一口酥。
梨的品种很多，营养大同小异，共同点有：含水多，平均85.9%,适合秋冬季补水；纤维多，膳食纤维可以促进肠道蠕动，有助于预防和缓解便秘，还有助于控制血糖血脂；低GI（血糖生成指数），梨的GI为36，属于低血糖生成指数水果。糖尿病患者如果病情稳定，可以一次吃半个；抗氧化成分多，熊果苷、儿茶素、绿原酸、槲皮素等多酚类，梨里面不少，这些成分在抗氧化、抗炎方面有些好处。
四川阿坝州金川雪梨，又名公主梨和红军梨。传说在唐朝贞观年间，文成公主进藏和松赞干布联姻，长途跋涉路过金川在此吃了从长安带来的梨，梨籽在地里萌芽长出梨树，始有金川雪梨，雪梨也被称为“公主梨”。
金川梨作为红军的主食之一，帮助红军克服了人间罕见的困难。所以又名红军梨。
东北特产小糖梨。冻小糖梨最好吃。在小糖梨成熟季节，留着树上让霜打几次，摘下后再放到阴凉困一困，有利于转化糖分，待天冷就冻成冻梨，经几次化冻，梨就冻好了。
正确的吃法是把冻梨放到盛水的盆中化冻，北方人把“化冻”叫成“缓”。待冻梨表面冰层软化，去除包围着冻梨的冰渣之时，其实就已经软了，这时你手捏住梨把嘴巴直接梨咬去，不要松口直接吸……那滋味真的---绝了。
