夏花灿烂，瓜果飘香，夏天真是一个好季节！满大街都开始热闹起来，你来我往，各种吆喝声此起彼伏，特别是农村自产的西瓜也开始多了起来，每条街道、每个小区门口都有一车的西瓜在卖，而且价格也开始便宜，从两三元降到1元左右，最低时只有几毛，所以吃西瓜的人也越来越多。夏天非常热的时候，取一块冰镇西瓜，迫不及待的拿起勺子，开始还是优雅地一勺一勺挖着放入嘴里，感受西瓜的清甜和冰爽，仿佛一下子天已然不那么炎热，那滋味是那么的美好，接着忍不住加快了速度，大快朵颐，不知不觉中开始有些撑了，但是还有那么多的西瓜没有吃完，咬咬牙也要把它干掉，这深深地体会到了吃西瓜有“多爽”了！
记得小时候，家里还没有冰箱，每到夏天有卖西瓜的，妈妈都会捡卖到最后最便宜的时候，买上它十个八个的，然后回家放到大盆里，加入井里打上凉水，一天换上两三遍水，一吃能吃一个周，准保新鲜。我真的很佩服咱老百姓的，虽然条件简陋，但是总能想出最简单的土方法，而且还能达到现在冰箱的效果，吃起来清凉爽口，放7天不坏，依然很新鲜。
长大以后，由于受妈妈的耳濡目染，所以学会的是过日子，买西瓜也喜欢最后捡漏儿，主要是便宜，而且最后也并不是完全没有好瓜，节俭的优良传统还是要发扬的吗？吃不了的西瓜从不放冰箱，这是因为：第一放冰箱比较消耗电；第二放冰箱里和其他的菜、咸菜容易串味，而且易生细菌；第三从冰箱取出的西瓜要把上面的一层切掉，比较浪费。
有人要问了“你不放冰箱，那要怎么办”？别着急啊，咱还是用妈妈的土办法，保准你能放7天不坏，依然新鲜如初，具体的操作如下：
1、西瓜切开后，吃不了的一般用保鲜膜包裹起来，防止与空气接触而变质。
2、准备一盆清水，如果有冰块那就更好了，然后把包好的西瓜放到清水里，这样去浸泡保存，如果天气很热，就把这盆水放在阴凉通风的地方。
3、每隔4个小时换一次水，继续浸泡，这样吃的时候再取出来，不管什么时候拿出来都是冰冰凉凉，非常好吃，甜度一点都不降。
吃不完的西瓜不用放冰箱，教你1个土方法，7天不坏，准保新鲜甘甜，是不是很简单，如果你喜欢吃西瓜不妨试一试，如果管用，赶紧告诉家人和朋友，赠人玫瑰，手留余香