那么，面对这股跨年寒潮，农业方面需要做些什么抗寒措施呢？今天，农业君请来南宁市百果香农业投资有限公司董事长、百香果管理技术专家黄奎来给大家讲解在霜冻来临时应该采取什么措施来对百香果进行管护。
到了冬季，百香果会面临一个霜冻的考验。百香果只要气温低过8℃，它就会停止生长，只要气温低过五度，百香果就会出现冻伤。
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防冻措施1：及时抢收，避免损失
在霜冻时期来临之前，果农要做一些措施去防霜冻。最重要的部分就是要先抢收，特别是在现在这个季节。当百香果有开始成熟征兆，果皮开始转色时，就要在第一时间赶紧把它抢收回来，以防止在霜冻里面受到损失。
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防冻措施2：叶面喷洒药物
果农要在叶面上增加喷施磷酸二氢钾，再加一些内源激素类的一些植物激素，比如芸苔素内酯、碧护都可以。这时候果农把它加到磷酸二氢钾里面，磷酸二氢钾大概打到一个500倍的浓度。在叶面去喷施它，让它在霜冻来临之前增加磷钾，增加抗逆性。这样的话，在百香果遇到霜冻的时候，它的抗逆性会比较好。
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防冻措施3：灌水保持地块湿润
在霜冻来临之前，果农要给地块灌水，让百香果的整个地块保持湿润。
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防冻措施4： 霜冻清晨用清水喷淋洗霜
因为化霜的阶段对农作物的伤害是最大的，在它融化之前，果农把它用清水洗掉，这样的话可以将百香果的伤害降低到最小程度。
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防冻措施5： 给百香果“盖被子”
通过盖膜去防霜，然后在果农的种植畦面和种植根部盖一些稻草，这样子可以保暖。在霜冻天气来临之前，果农朋友们要把这些措施都做足，在霜冻天气到来的时候，就可以最大限度地降低果农的损失。
在霜冻过去之后，果农也要及时地补充磷钾肥，主要还是磷酸二氢钾加内源激素，这时候果农可能要再加一些抗菌剂，因为在霜冻里面可能会有一些植株会受伤。这时候我们一般打一些类似像甲霜灵.锰锌类的一些抗菌剂或者一些醚菌酯类的抗菌剂，让它去迅速地恢复。
整个霜冻前果农做好措施，霜冻后能及时补充营养，把这些做足了百香果就可以在霜冻天气里面，可以最大限度地应对霜冻的危害。