火龙果属于热带水果，非常害怕低温，如果放在冰箱内或者放在低温的地方会加快该水果的腐烂程度，影响水果的营养价值，下面有几种保存方法，希望可以帮到您。
1在室内阴凉避光的地方放着，切开后的水果一般情况下能够放一天，最好不要放了一夜之后再吃。
2在冰箱冷藏，温度在15摄氏度左右，切开后吃不完用保鲜膜将水果密封起来，然后放在冰箱冷藏，在这种温度下应该可以放两天。
3大多数水果最好现买现吃，洗了就马上吃，切开后最好将切开的火龙果全部吃掉，这样保证它的干净和口感,而且方便储存。
4切开后的水果最好不要久放，因为切开以后的水果久置，容易生长出许多细菌。如果天气温度比较高的话还容易变质。
5刚刚采收后的火龙果的果实属于呼吸率比较低的那种，由于果皮厚有一层蜡保护，所以说非常耐储存，在五摄氏度到十摄氏度的低温中，刚摘下的新鲜水果如果没有挤压碰撞，可以保存一个月，如果在二十五摄氏度到三十摄氏度的温度状态下，保质期可超过两个星期。
6如果常温下保存火龙果，则可以保存大概15天左右，如果冷藏，保存温度在15摄氏度左右，保存时间可长达一个月以上。
在高温的季节，该水果收获后则必须放在避光且阴凉的地方进行晒和散热。进行冷藏更加有利于保鲜。