炎炎夏日，西瓜无疑是最佳的解暑水果，没有西瓜的夏天注定是不完整的。
早在四千年前，埃及人就种植西瓜，后经地中海传至欧洲、南下进入中东印度等地，四五世纪时由西域传入中国，故而称之"西瓜"。
虽然西瓜看起来好像都差不多，但实际上西瓜有很多品种，把不同品种的西瓜摆在一起，你就能明显看到差别。
今天就来和大家聊一聊西瓜的品种，选了选市场上比较流行的8个品种：麒麟瓜、8424、花无籽、黑无籽、黑美人、早春红玉、特小凤以及宁夏硒砂瓜，希望大家明明白白的吃瓜。
麒麟瓜：
非常常见的一种西瓜，很普遍，最大特点是种植周期短，从种下到开花、收瓜只要60天，效益见得快。缺点是对生长环境、土壤、日照的要求很高。
8424：
官方名称为"早佳8424"，也称为"南汇8424"，是1984年上海市原南汇区农业专家育种成功的第24组良种，所以叫"8424"。8424属于中果型西瓜，个头适中（纯种单瓜4-7斤），最大特点是圆，口感不错，极其适合长江流域栽培，长江沿岸省份吃的基本是这种瓜。
花无籽、黑无籽：
两种无籽瓜，差不多，区别在于表皮一个是绿色花纹一个是黑色（黑无籽要圆一些），花无籽基本均匀分布17条宽绿条纹。值得一提的是，无籽瓜的种子是通过杂交诱变产生的，而非无籽瓜本身的种子种出来的（实际上有籽不过非常小）。
黑美人：
黑美人很有特点，黑黑的长长的，是个椭圆形，小时候经常以为是冬瓜……黑美人的表皮呈现深黑绿色，仔细看会有不明显的条纹，口感很紧致。
早春红玉：
名字十分文艺，瓜也很有特色——小。属于小果型西瓜，一个大约2斤，另外它和黑美人一样不是很圆而是椭圆形，口感细腻、甜度高，比较受年轻女性欢迎。
特小凤：
最有个性的一种西瓜——囊是金黄色！个头不大，一个大约3-4斤，介于早春红玉和8424之间。特小凤的果皮非常薄，肉质细嫩脆爽，不过果皮的韧度差，不耐贮运。
宁夏硒砂瓜：
产自有塞上江南之称的宁夏中卫市，"石头缝里长出来的西瓜"。宁夏中卫的气候和地理环境很特殊，瓜地里的砂砾碎石含有丰富的矿物质，种出来的西瓜富含"抗癌之王"的硒元素，营养价值不俗。
