痛风这一疾病，很多人都听说过，但很多人对其病因一无所知。痛风主要是由于尿酸无法正常进行代谢所致，此病一般多见于老年人。
痛风必须记得关注病人的饮食问题，很多东西都可以吃，有些东西病人是不能吃的，那么高尿酸和痛风患者可以放心吃哪些食物？接下来，重庆鑫舜风湿医院（原重庆风湿医院）为大家详细介绍。
高纤维食品或全谷物食品
苹果，梨，橙，草莓都能在体内起到降低尿酸的作用。当然，痛风患者也可以食用少量淀粉类碳水化合物，如糙米、燕麦、土豆和香蕉，它们的嘌呤含量特别低。又有青木瓜茶，是一种特别好的防止尿酸积聚的茶，也是痛风患者可饮之茶。
多喝水
多喝水有助于稀释体内的尿酸，刺激肾脏将多余的尿酸通过尿液排出体外。
苹果醋
苹果醋是非常著名的天然解毒醋，能帮助人体清除体内产生的垃圾。其中苹果酸含量高，更有利于降低人体尿酸水平。苹果醋还具有特殊的抗炎和抗氧化作用。在水中加入少许的原生有机苹果醋，可起到降低人体尿酸的作用。
柠檬汁
柠檬汁中所含的高浓度维他命C，能起到降低人体尿酸的作用，每天早晨可以空腹喝一杯柠檬汁。
樱桃，蓝莓和黑莓
这些水果中所含的化学成分能帮助人体降低尿酸水平。
玉米须茶
夏季可用玉米须或以后用煮过的玉米叶饮用，可起到增加体内碱储备的作用，也有利于降低人体尿酸。尿酸高是肾虚的一种表现，这是由于肾滤过性功能下降，血液中的酸毒排不出来，当血液循环流到人体各关节时，就会引起痛风。
葛根
葛根也是一种碱性食物，葛根是一种深山中的野生植物，因此不仅营养价值高，而且是天然的绿色食品。具有延缓衰老、预防心脑血管疾病的功效。
红豆薏米粉
红豆薏米粉也是碱性食物，含有红豆和薏米，红豆对心脏有很好的作用，它能给心肌提供营养，能预防心脏病。
每个人都会变老，随着年龄的增长，有些疾病会找上门来，此时对病人自身疾病的预防就尤为重要，把疾病扼杀在摇篮里才是最好的治疗方法，所以一定要做好痛风的预防工作。