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买回来的香蕉吃不完该怎样保存时间长?教你一个小妙招,放10天都不坏

2024-06-12 10:44:24

买回来的香蕉吃不完该怎么保存?教你一个小妙招,放10天都不坏!香蕉是我们在生活当中经常能够吃到的一种水果了,那么大家应该都知道,香皂买回来了以后我们都是直接把它堆放在桌子上面或者果盘里面,等到第2天的时候,你就会发现香蕉开始出现黑斑黑点这样的情况,香蕉是没有办法再继续存放了,所以我们需要抓紧吃掉。对于香蕉来说是一种简单保存的水果,那么香蕉皮挥发出来的乙烯气体可以加快催熟香蕉,那么再加上现在的香蕉的表皮都配有催熟剂,所以我们买回来的香蕉最好要快一点吃掉,而且一次性不能够买得太多,以免吃不完出现腐烂的现象,最后就会让我们的香蕉浪费了,那么香蕉到底该怎么才能够保存的时间更长呢?教你一个小妙招,放10天都不坏。

第1步那就是把我们买回来的香蕉,我们需要放入到盆里边,然后在盆中加入适量的食盐和小苏打,只需要各撒上一勺左右就可以了,那么在盆里面加入适量的清水,我们用手把香蕉皮的表面轻轻的搓洗一遍,这样做的目的是为了能够把香蕉皮上面的催熟剂清洗掉,这样能够减轻催熟剂对香蕉的腐蚀。

第2步当我们把香蕉吃洗干净了以后,我们需要用到干毛巾或者纸巾,把香蕉表面的水分擦干,擦干了以后再准备一点保鲜膜,那么保鲜膜把香蕉的根部包裹起来,这是因为香蕉的根部是会释放出大量的乙烯气体,那么我们用保鲜膜包起来的话,能够减速香蕉自身变褐变熟,这样就能够达到延长香蕉保存的时间。

第3步,最后我们需要准备一根绳子,把香蕉用绳子悬挂起来,悬挂放置在家里边比较阴凉通风的地方,这是因为香蕉是最怕挤压变形的,这样悬挂起来的话,能够减少香蕉皮的受力面积,这样能够达到延长橡胶保存期的作用,用这个方法来保存的话,那么相当放上10天都不会发黑变质。如果在家里边不方便悬挂的话,那么我们也一定要凸面向上,凹面向下的放置,这样能够减少挤压,从而才能够延长香蕉保鲜的时间。

另外需要给大家提醒的一点,就是那么我们把香蕉买回家了,以后千万不要把香蕉的皮给弄破了,还有不能够把香蕉放到冰箱里面,这都是因为香蕉的表皮上面的细胞含了一种叫做氧化酵素的成分,平日里他被细胞膜包裹得严严实实的,不跟空气接触,但是如果一旦碰上或者受冻的话,细胞膜破裂氧化酵素是会流出来的,这个时候就会与空气当中的氧气发生氧化反应,生成了一种黑色的化学物和物,这就是丑陋的黑斑,一般香蕉保存在8~23摄氏度之间的温度是最合适的。


当你们看完这个正确保存香蕉的小窍门的时候,那么就算是买了再多香蕉,我们都可以用这样的方法来保存香蕉,赶紧动手试一试吧。

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