中医认为，梨性味甘、微酸、凉，归肺、胃经，有润肺消痰，清热生津之功。因此对喉干燥、痒、痛、音哑、痰稠等均有良效。在干燥的秋季里无疑最适合吃梨子，不仅静心解渴，还能清肺润燥。
梨富含膳食纤维以及较多糖类和多种维生素，能促进消化，排泄体内各种毒素及代谢产物，痛风、关节炎、高血压、心脏病、肝炎患者食用都是大有益处的。梨还含有丰富的维生素A、胡萝卜素、维生素B2，这些物质都是帮助我们保护皮肤黏膜、保护眼睛视力等。但吃梨虽好，也不是所有人都能常吃梨的，尤其是经过了夏天的酷暑之后，肠胃抵抗功能下降，腹泻、腹痛时有发生。
人们平时都习惯生吃梨，其实，把梨煮熟吃效果更佳，既不会那么寒凉，还可以搭配其他润肺食材，补益养生。