先清洗
梨肉以降火去燥为主，而梨皮有消炎止咳的功效。但是，梨肉虽然降火但比较寒凉，容易引起腹泻，而梨皮可以止泻。
在此提醒大家，市场卖的梨可能上过保鲜剂，买回来以后要好好地清洗再食用。
清洗方法：用加面粉的清水泡10分钟后，冲洗干净。
积食止咳 ——【二皮止咳饮】
原料：鲜梨1个、新鲜白萝卜1个、冰糖适量
制作方法：
1，把梨和白萝卜放在加面粉的清水中泡10分钟，清洗干净；
2，削下梨皮和白萝卜皮，切碎，放入随身杯，加冰糖，冲入沸水，焖10分钟后饮用。
特别功效：调理积食咳嗽，痰少而黄，清热、消炎、消食。
清凉护嗓 ——【双皮润喉饮】
原料：新鲜梨皮、新鲜西瓜皮适量、冰糖2小粒
制作方法：
1，西瓜、梨用加面粉的清水泡10分钟，清洗干净后再削皮；
2，把西瓜皮和梨皮切成小块，加冰糖放入随身杯，沸水冲泡，焖30分钟后饮用，可以反复冲泡。
特别功效：清凉润喉，清热利咽，有效防止咽喉疼痛。
慢性喉炎——【利咽开音饮】
原料：干无花果6个、雪梨1个、冰糖2小粒
制作方法：
1，雪梨用加面粉的清水泡10分钟，清洗干净；
2，雪梨带皮整个切成小丁，与干无花果、冰糖一起放入随身杯；
3，沸水冲泡，焖30分钟后饮用。
特别功效：滋养肝肾，利咽开音，调理慢性喉炎。