红薯和香蕉都是日常生活中常见的食物，红薯可以做成拔丝地瓜、小米地瓜粥，香蕉可以做成香蕉牛奶、香蕉煎饼，然而从小我们就被教育红薯与香蕉不能同食。
红薯和香蕉到底能不能同食呢？
从古代文献中，从汉唐到明清有六十多本中医书籍都没有谈到有相克的记载。
中国医药报文章指出：
从营养学的角度来说，所谓“食物相克”这一论断是站不住脚的。有些所谓“食物相克”，其实体现的是人们对营养知识的“一知半解”。南京生物研究所的郑集教授曾做过与“食物相克”之说有关的实验。他收集了我国流传已久的184组“食物相克”组合，选择其中最常见的14组进行检验，包括红薯与香蕉。该实验分别采用大白鼠、猴子和狗进行试验，其中有7对食物还在郑教授本人及另一位研究者身上开展。试食两天后，通过观察试食者的表情、行为、体温、大便次数及外观等，结果并没有发现任何一组食物出现“相克”现象。
剖析：
中医科专家指出，生活中，有一些所谓的食物相克，其实是个人体质问题。如乳糖不耐受、过敏现象、肠易激综合征等。
解释：
其实食物相克并没有科学依据。一些人在吃了所谓的“相克食物”后确实出现身体不适，这通常是由于季节性原因、食物本身有毒、食物变质等因素引起的，与“食物相克”无关。