猕猴桃酒技术配方
主料：猕猴桃2斤，冰糖适量，白酒2斤，
制作方法：猕猴桃用毛刷将表面清理干净，自然晾干，随后切成两半。将切好的猕猴桃放入玻璃罐中，再加入冰糖和白酒。
白酒加到浸没猕猴桃即可，接着加盖密封，静直阴凉通风处，等待一个月以上即可饮用。
石榴酒技术配方
主料：石榴2斤，冰糖适量，50度白酒适
制作方法：把石榴籽剥出来，不需要用水冲洗，把剥好的石榴籽拿纸擦干上面的水分。
拿一个无水无油干燥的酿酒瓶，把石榴籽倒进去，接着上面铺适量的冰糖，大概比例石榴籽 ：冰糖等于4：2喜欢甜一点的果酒冰糖可以多放一些。
倒入适量的白酒，酒大概倒到瓶身的八九分就成，放阴凉处密封保存1-3个月就可以喝了。果酒放越久，发酵后越香甜。
菠萝酒技术配方
主料：菠萝1个，白酒500ML，冰糖200克
制作方法：提前把密封罐洗净消毒，擦干备用。
准备食材：菠萝去皮切块，放入密封罐中，加入冰糖，倒入白酒。
盖上盖子密封好，放置阴凉处保存起来1个月左右即可。
草莓酒技术配方
主料：草莓2斤，白糖200克，高度白酒200克，盐1勺
制作方法：草莓去蒂放在加了盐的清水中浸泡10分钟，然后用流水冲洗干净，用厨房纸吸干表面水分。
切成小块，洒上白糖拌匀盖上保鲜膜放入冰箱冷藏半天。
准备好白酒，用52度的，玻璃瓶开水消毒，倒入白酒，加入经冷藏析出水分的草莓，连水一起与白酒混合，密封放在阴凉处十天，十天之后就可以喝了。