金华柚子幼嫩多汁，清甜的滋味尚在唇齿间回旋环绕，那边玉环的楚门文旦已经寄到。人真是一种健忘的动物，第一次尝到其味时，颇有一种惊为天人的感觉，然而时至今日，却只留下美好的整体印象，至于具体好在哪，颇有些说不出个所以然来。就如与美人相遇，脑海中留下的尽是其芳华倩影，但对其眉目特点，却往往不能详尽地一一道来。
既然偶有机缘，那就好好对比一下金华柚与玉环柚的口感吧！如此美差，我向来是乐此不疲的。
楚门文旦个大如盘，外观呈扁圆形，看去憨厚而又敦实，让人顿生几分亲切的安心。其内皮与柚瓤，亦比金华文旦扎实与丰厚，并且籽少肉多，可以很好地满足一回食欲。但两者都比一般柚子的经络明显少，因此分外好剥。
楚门文旦的肉质入口，有一种脆生生的水果特有的口感，虽然不及金华之柚那样嫩甜，但随即而来的，便是一股鲜美之味盈满口腔，愈嚼愈鲜，回味无穷。而前几日所尝之金华柚子，水份充足如甘泉，柚肉薄嫩如爆浆，完全不同的口感呢！
于是得出结论：楚门文旦，以鲜脆见长；金华之柚，则以嫩甜为最。
若定要我将两者相比，那你自然会失望的——因为它们各有各的好，实在很难决一高下。
品鉴至此，忽然想起有关人才的考量。
照理，一个人来到这世上，自然是“天生我材必有用”，何必非要以统一的标准来衡量？而教育的目的，应该是让其发现自己那最有优势的部分，并毕力平生将其发扬光大，而不是让其发现自己哪里有弱势，然后因自卑纠结而穷其一生试图弥补。
金华柚子嫩甜，倘若试图将其“改良”为“鲜脆”，那对它而言，不是优势顿失？楚门文旦鲜脆，倘若执意以“嫩甜”作为唯一标准，它又有何存在的必要？
当然，有一种理想主义者，非一意孤行，想要一个理想的结局：一个柚子，集合所有柚子的优点，又脆鲜，又嫩甜，岂不美哉？
可是，理想有时候往往意味着高风险。说不定，“改良”到最后，却因违反自然规律，得到的柚子往相反的方向发展：变得既肉老又寡淡；更或者，它的确是又“脆鲜”又“嫩甜”了，但是，它还是柚子吗？说不定已经是苹果、生梨，或者别的什么，反正很可能不再是柚子了！
于柚如此，其于人也亦然！
