秋天是什么味道?
秋天本来没有味道,但是上天赋予了秋天成熟的味道。
秋天是香味。因为满树的桂花开在秋天,桂花树粗壮的树干,纷杂旁逸的枝,朵朵桂花毫无顾忌地在微风里,静静地吐露着芬芳。在晨曦中,在夕阳下,似乎有无数颗晶莹的圆宝石在闪动,阳光一照,越发显得璀璨夺目,香飘四溢。
秋天是鲜味。大闸蟹上市了,阳澄湖大闸蟹个大体肥,青背白肚金爪黄毛,肢体矫健,蟹肉丰满,营养丰富。舌尖和蟹肉碰触后,味蕾膨胀了,舌灵动的搅拌着细滑的蟹肉,细细品味着蟹肉的嫩、蟹黄的鲜、姜末的辛辣、米醋的酸甜……哇!鲜得来掉眉毛。
秋天是水果味。苹果、梨、石榴、柚子、桔子……数不胜数的水果在这个秋天成熟了,丰收了。
今天我来说道说道人参果的味道。人参果的味道很独特,和一般的水果不一样。吃起来脆爽多汁,而且不酸、不甜、不苦、不涩,就像喝白开水一样,什么味道都没有。
亲们,既然什么味道都没有,是不是具备了蔬菜的基本素质了?OK!今天我们的重头戏就是把人参果当菜吃。
凉拌人参果
做法:
1、把人参果洗净;
2、备好葱花、盐、糖、醋等调味品;
3、人参果切成条状;
4、用盐、糖、醋拌匀撒上葱花。
素炒人参果
做法:
1、人参果洗净;
2、把人参果切成丁;
3;配上玉米粒、豌豆粒、胡萝卜丁;
4、起油锅;
5、人参果、玉米粒、豌豆粒、胡萝卜丁同时下锅翻炒;
6、片刻即可起锅装盘。
香肠炒人参果
1、人参果洗净;
2、香肠切成片;
3、人参果切成片;
4、起油锅;
5、香肠先下锅炒熟再放入人参果片;
6、略翻炒后起锅装盘。
都说人参果长得像人,其实人参果长得像人的心脏。市面上有许多长得像小孩子一样的人参果其实都是用了模具才长成那样的。
人参果富含蛋白质,而且维生素比例比较高,人们常用人参果来增加营养。
在《西游记》中,人参果仅次于天庭蟠桃园蟠桃的果子,据说:闻一闻,就活三百六十岁;吃一个,就活四万七千年。
在现实生活中,人参果早已走下了神坛,人们在衣食无忧的同时把人参果花样百吃。
亲们,你来试试吧,试着增加一点儿秋天的味道!